説明
山梨県の郷土料理であるほうとう。
小麦粉を練った平打ち麺と季節の野菜を味噌で煮込んで作ります。
カボチャ、ジャガイモ、サトイモ、白菜、ネギ、にんじんなど多くの野菜を使用した栄養満点の料理です。
寒い日には体の中から温まる料理です。
※甲州市内には気軽にほうとうが味わえるお店が多くありますので、甲州市観光協会ホームページをご覧ください。
| 店舗名 | 甲州市観光協会 | |||||||||
| 所在地 | 山梨県甲州市塩山上於曽1085-1（甲州市役所内） | |||||||||
| ホームページURL | 甲州市観光協会ホームページ「ぐるり甲州市」＜https://www.koshu-kankou.jp/＞ | |||||||||
