[玉名市]いちご（ゆうべに）

説明

玉名市横島町はいちごの生産が盛んです。いちごは、なんといってもビタミンCが豊富!いちご100グラム中に80ミリグラムと野菜の中ではトップレベル。
5～6粒食べれば1日に必要なビタミンC50ミリグラムが摂れます。この特性を生かすには、生で食べることが一番で食物繊維は少なめですが、亜鉛、銅などの微量栄養素も含んでおりとてもヘルシーです。